使い方マニュアル（日々の業務編）

3. スタッフ向けセクション（ホール／キッチン／会計 共通）

3.1 招待コードを受け取ったら

店主やほかのスタッフから届いた招待URL（/staff/accept-invitation?token=...）を開くと、 「スタッフ登録」画面が表示されます。

1. お名前を入力します。
2. ログインに使うPIN（6桁の数字）を決めて入力します。
3. 確認のため、同じPINをもう一度入力します。
4. 「登録してはじめる」を押すと、すぐにログインした状態で使い始められます。

Google・Appleアカウントなど個人アカウントの提供は不要です。PINが他のスタッフと重複している場合は 別の番号を選ぶよう案内が出ます。

3.2 日々のログイン方法

2回目以降のログインは、お店共通のログインURL（/staff/（お店のURL文字列）/login、 例: /staff/tanaka-cafe/login）から行います。ログイン画面の上部には 「スタッフ（PIN）」「店主」の切り替えタブがあります。

• スタッフ（PIN）: 登録時に決めた6桁PINを入力してログインします。
• 店主: Google または Apple アカウントでログインします。

PINでのログインは、店主が事前に承認した端末からのみ行えます。新しい端末で初めてログインしようとすると、 承認されるまでログインできません（「困ったときは」を参照）。

3.3 離席時の自動ロックと再開方法

一定時間操作をしないと、画面の上に「離席中です」というロック画面が表示されます。作業中の入力内容は 失われず、そのまま画面の下に残っています。

• PINで参加したスタッフ（ホール／キッチン／会計）: PINを再入力すると再開できます。
• 店主: Google/Appleで再度認証すると再開できます。

別のスタッフが端末を引き継ぐ場合は、ロック画面の「別のスタッフに切り替える」を押すとログアウトできます。

自動ロックまでの時間は役割によって異なります。

キッチンは調理中に画面へ触れない時間が長く続く業務のため、他の役割より長めに設定されています。 複数の役割を兼務している場合は、そのうち最も長い時間が採用されます（例: ホールとキッチンを兼務する 場合はキッチン基準の30分）。

3.4 画面の見た目（ライト／ダーク）の切り替え

画面上部のヘッダーにある月・太陽のアイコンを押すと、「端末の設定に合わせる」→「ライトモード」→ 「ダークモード」の順に切り替わります。初期状態は「端末の設定に合わせる」で、スマホやパソコン側の 設定（OSのダークモード設定）にそのまま従います。切り替えた内容はその端末のブラウザだけに保存され、 他のスタッフや他の端末には影響しません。

ホーム画面のメニューは「日々の業務」「メニュー・商品」「スタッフ管理」「店舗設定・レポート」の カテゴリごとにまとまっています。カテゴリの見出しを押すと、そのカテゴリだけを折りたたんで隠せます （普段使わないカテゴリを畳んでおくと画面がすっきりします）。この開閉状態も端末のブラウザに保存され、 次回以降も同じ状態で表示されます。特定のメニュー項目自体を使わない場合は、項目にカーソルを合わせて 出てくる「非表示」から個別に隠せます（2.12とは別の設定です）。

4. 接客・調理・会計

ホールスタッフ（対面受注・会計）とキッチンスタッフ（調理管理）が日々使う画面です。

4.1 対面受注（カウンターモード）

カウンターモードの店舗では、「対面受注」画面（/staff/counter-order）でお客様の 注文を聞き取り、その場で確定・会計します。

1. 商品名または商品ID（例: A-001）で検索するか、カテゴリを開いて商品をタップします。 よく出る商品は画面上部に自動的に表示されます（この端末でのタップ回数から判定）。
2. オプションがある商品はタップ後に選択画面が出ます。数量はカート内の「−」「＋」で調整できます。
3. 「注文を確定する」を押すと伝票が作成されます。
4. 「会計後に調理開始する」ポリシーの店舗では、続けて「店内」「持ち帰り」を選びます。 軽減税率対象の商品のみ、持ち帰りを選ぶと消費税8%で再計算されます（酒類などは変わりません）。
5. 支払い方法（現金／カード／QR決済／その他）を選び、代金を受け取ったら「〇〇円を受け取った」を押します。
6. 呼び出し番号が表示され、キッチンモニターに注文が送られます。

4.2 通信が不安定な場所での対面受注

キッチンカーでの屋外営業・イベント会場など、通信環境が不安定な場所でも対面受注画面は 一定の範囲で動作し続けます。

• 商品選択: 一度メニューを読み込めた端末では、通信が切れた後もメニューは 端末内に保存されているため、商品タップ・カートへの追加は引き続き行えます。ただし、電源を 入れ直した直後や画面を再読み込みした直後で、かつ通信が全く無い場合は、最後に読み込めた 時点のメニュー（売り切れ状況が古い可能性があります）が表示されます。
• 注文確定・お会計・支払い記録・注文の取消: 通信が一時的に不安定なだけ （サーバーには繋がるが不調、電波が瞬断する等）の場合は、自動的に再試行するため、 店員が何か操作する必要はありません（画面上に特別な表示は出ません）。
• 通信が完全に切れている場合: 画面上部に「通信が切断されています」という 黄色い帯が表示されます。この間に「注文を確定する」を押した操作は保留され、後で通信が 回復した時点で自動的に送信されます。保留中に同じボタンを連打しても、二重に注文・二重に 会計が記録されることはありません。
• 保留中の注意点: 通信が完全に切れている間は「注文を確定する」を押しても お会計画面には進みません（消費税の内訳計算はサーバー側で行っており、オフライン中は 正確な金額を計算できないため）。保留件数は帯の表示で確認できます。通信が回復すると 自動的に送信され、帯の表示が消えます。
• 在庫の残数調整（−1／＋1ボタン）も、注文確定・お会計と同様に自動再送・保留の対象です （2026-07-16対応）。通信が切れている間の操作は保留され、通信が回復すると自動的に反映 されます。保留中は画面上の残数表示がまだ古いままになりますが、二重に増減が適用される ことはありません。

4.3 母艦モード（現地の電波が完全に無い場所での営業）

4.2節の自動再送・保留は「サーバーには繋がるが不安定」な状況向けです。イベント会場の奥や 山間部など、現地でスマホの電波が完全に入らないことが見込まれる場合は、 店舗管理者アプリ（Kitchen Order）の「母艦モード」を使ってください。この端末自体が 通信不要の受付・キッチンモニター・会計端末になります。

1. 営業日当日、店舗Wi-Fiや自宅などの電波が安定した場所で店舗管理者アプリを開き、 Googleまたは Apple アカウントでログインします。
2. 「母艦モードで開始（オフライン営業）」を押します。メニューのダウンロードと 母艦セッションの登録が完了すると、「対面受注」「キッチンモニター」「会計」の 3つの業務画面が使えるようになります。
3. そのまま端末を現地へ持って行きます。アプリを閉じたり端末を再起動したりしなければ、 ダウンロード済みのメニューは端末内に残り続けます。
4. 現地で電波が無い状態でも、対面受注・会計・キッチンモニターの操作はそのまま行えます。 注文・会計の記録は端末内に蓄積されます。
5. 営業終了後、電波が戻った場所で画面右上の「同期する」ボタンを押し、蓄積した営業データを 本部（サーバー）へ送信してください。同期するまで、その日の売上はブラウザの店舗 スタッフ画面（売上レポート等）には反映されません。

メニューを変更したい場合（新商品追加・価格変更・売り切れ設定等）は、通信のある場所で ブラウザの店舗スタッフ画面から行ってください。母艦モードのアプリ自体からはメニューを 編集できません。変更を反映するには、電波のある場所で改めて「母艦モードで開始」をやり直し、 メニューを再ダウンロードする必要があります。

4.4 注文の取消

「お会計」画面（会計前、まだ代金を受け取っていない状態）では、まだ調理に着手していない （「未調理」の）注文明細を1品ずつ取り消せます。取り消したい明細の「取消」ボタンを押し、 確認ダイアログで「OK」を選んでください。

• 取消できる条件: 調理状況が「未調理」の間のみです。厨房が調理に着手した （「調理中」以降になった）商品は取り消せません。品切れ等で提供できなくなった場合は、 キッチンスタッフに直接申し出てください。
• 個数の変更・品目の訂正: 専用の変更機能はありません。元の注文を取り消してから、 正しい内容で改めて商品をタップして追加し直してください（例: コーラ3個を2個にしたい場合は、 コーラの明細を取り消してから、コーラを2個分タップし直します）。
• 取り消した明細は「取消済み」として取り消し線つきで表示され続けますが、合計金額・消費税・ お会計控えレシートには一切含まれません。
• この操作を行えるのはホールスタッフと店主のみです（キッチンスタッフはこの取消操作を行えません）。

4.5 キッチンモニター

「キッチンモニター」画面（/staff/kitchen）で、会計・受付が完了した注文の調理状況を 管理します。未配膳の注文がordered_at（受付時刻）順に並びます。

• 各カードの「次へ」ボタンで、未調理→調理中→調理完了→配膳済みの順に一方向に進めます。
• 未配膳の注文には受付からの経過時間（「◯分経過」）が1秒ごとに更新されて表示されます。 10分を超えると経過時間が赤字で強調され、カードの枠も赤く縁取られます。1人での対応中に 古い注文を見落としていないか、この表示で気づけます。
• 押し間違いや現場の都合（コンロが空いていない等）で1段階だけ戻したい場合は「取り消す」ボタンを 使います。配膳済みからの取り消しのみ、配膳から30秒以内という制限があります。
• 配膳済みになってから30秒を過ぎるとこの一覧からは消えますが、「最近配膳した注文」欄 （直近1時間・最大200件）からも確認できます。ただし30秒の制限自体は変わらないため、 配膳から30秒を超えた注文には「取り消す」ボタンは表示されず、代わりに「配膳から時間が 経っているため、この注文は取り消せません」と表示されます。

4.6 卓管理と会計処理（テーブルモード）

テーブルモードの店舗では、「卓管理」画面（/staff/tables）で卓ごとの来店受付・ 注文追加をホールスタッフが行います。卓一覧は空席（白）・使用中（緑）・会計待ち（黄）が色分け 表示され、空席の卓をタップすると人数を入力して来店受付（伝票作成）ができます。使用中の卓を タップするとメニューから注文を追加できます。

会計待ちになった卓は「会計処理」画面（/staff/accounting）に表示されます。卓を タップして明細・残額を確認し、支払い方法を選んで記録すると、伝票が会計済みになり卓が空席に 戻ります。

お客様は、卓に掲示されたQRコードをご自身のスマホで読み取ることでも注文できます。アプリの インストールや会員登録は不要です。同じ卓の注文内容は、ホールスタッフの入力・他のお客様の 注文を問わず、その場でリアルタイムに共有されます。会計をお願いしたいときは、お客様の画面から 「お会計をお願いする」を選んでいただくと、以後の追加注文はロックされ会計待ちになります。

お客様のスマホからの注文は24時間いつでもアクセスできてしまうため、ホーム画面のスイッチで 「営業中（受付中）」「オーダーストップ中（新規注文の受付停止）」をその場で切り替えられます （4.12節のスマホ事前注文と共通の1つのスイッチです）。オーダーストップ中でも、既に着席中の 卓のQRアクセス・会計・会計要求には影響しません。止まるのは、お客様のスマホからの**新しい** 注文追加だけです。

4.7 お客様への会計控え（電子レシート）

会計が完了すると、英字1文字＋数字5文字の6文字の受取コード（例: A1234B）が画面に表示されます。レシートを 希望するお客様には、この受取コードを口頭または手書きでお伝えください。

1. お客様は kitchen.qk-order.com/receipt にアクセスし、受取コードを入力します。
2. 会計控え（PDF）がダウンロードされます。紙のプリンターは不要です。

受取コードは発行から3日間有効です。お客様がスマートフォンを持っていない場合は、会計完了画面の 「この端末でレシートを表示する」からスタッフの端末でPDFを開き、画面を見せることもできます。

4.8 レシート履歴

「レシート履歴」画面（/staff/receipts）で、発行済みの会計控えレシートを日付で 絞り込んで確認し、PDFを再ダウンロードできます。

4.9 返金・無償サービス提供

クレーム対応・誤注文・商品不良など、会計後に発覚した不測の事態に対応する機能です。

• 返金（店主のみ）: 「レシート履歴」画面の対象会計から「返金」を選び、 返金額と理由（プリセットまたは自由記述）を入力します。返金は元の会計記録を書き換えず、 新しい記録として追加されます。返金額は、これまでの受取済み金額を超えて指定できません。
• 無償サービス提供（ホールスタッフ・キッチンスタッフ・店主）: 「キッチンモニター」 画面の各注文カードにある「同じ商品を無償で追加する」から、落下・提供ミス等での無償の再提供を 記録します。会計金額は一切変わりません。会計が完了した後の伝票にも追加できます。
• どちらの操作も、誰が行ったかが記録され、伝票の明細・レシート履歴に担当者名が表示されます。

4.10 売上レポート（日次・週次・月次）

「売上レポート」画面（/staff/daily-report、店主のみ）で、営業日（日本時間の午前0時 区切り）ごとの入金・返金を確認できます。営業終了時のレジ締めにご利用ください。

• 画面上部の「日次／週次／月次」で集計期間を切り替えられます（2026-07-17追加）。週次は月曜始まり、 月次はカレンダー月（1日〜末日）です。
• 「基準日」と「←／→」ボタンで、選んだ期間を1つ前・1つ後にずらして確認できます。
• 支払い方法（現金／カード／QR決済／その他）ごとの入金・返金の合計が確認できます。
• レジの現金は「現金の入金合計 − 現金の返金合計」の金額と一致するはずです（日次のみ。週次・月次は レジ締めの都度リセットされるため参考値としてご利用ください）。合わない場合は、対象期間の会計 記録に誤りがないか確認してください。
• 税率区分ごとの消費税内訳、期間内の無償サービス提供の件数・金額も確認できます。
• 商品ごとの販売数量・金額の内訳を、数量の多い順で確認できます。
• 無償サービス提供の件数・金額は「実際に提供した日」を含む期間のレポートに反映されます。既に 会計が完了した日の伝票に後日追加した場合でも、過去に確認済みの日次レポートが後から変わる ことはありません。

4.11 商品の残数（在庫）管理

仕込み数に限りがある商品（キッチンカーで多い運用）は、残数を設定しておくと、売り切れた時点で 自動的に対面受注画面から選べなくなります。

• 残数管理を始める（店主のみ）: 「商品管理」画面で対象商品の「残数管理」に チェックを入れ、当日の仕込み数を入力します。
• 残数の調整（ホールスタッフ・店主）: 「対面受注」画面の商品タイルに「残り◯」 と表示され、「−1」「＋1」ボタンでその場で調整できます。注文で自動的に減る他、廃棄・追加の 仕込みなど注文以外の理由での調整にも使えます。残数が0になった商品は自動的にグレーアウトされ、 タップできなくなります。
• まとめて補充する場合: 「入力」ボタンを押すと残数を数値でまとめて入力し直せます。 焼き上がり・作り足しのたびに「＋1」を連打する必要はありません。
• 注文を取り消すと、その分の残数は自動的に戻ります（無償サービス提供分は戻りません）。
• 残数管理をしない商品は、従来どおり「売り切れにする」ボタンでの手動切り替えのみです。
• 残数は日をまたいでも自動でリセットされません（前日の残り数がそのまま翌日に持ち越されます）。 毎日決まった数を仕込む商品は、商品管理画面で「自動補充数」を設定しておくと、日付が変わった 最初のアクセス時に自動でその数へ補充されます。自動補充数を設定していない商品は、ホーム画面に 「残数リセット未確認」として表示されるので、営業開始前に残数を見直してください （2026-07-19追加。在庫は実物が絡むため、自動補充数の設定がない商品を勝手にリセットすることは ありません）。

4.12 時間限定販売

モーニング・ランチ限定メニューや、パンなど焼き上がり時刻まで提供できない商品向けの機能です。 設定した時間帯の外では、対面受注画面から自動的に選べなくなります。

• 設定を始める（店主のみ）: 「商品管理」画面で対象商品の「時間限定販売」に チェックを入れ、提供開始時刻を入力します。終了時刻は入力しなければ「閉店まで無制限」として 扱われます（毎日決まった時間に終わるわけではない商品向け）。
• 提供開始と同時に残数をセットする: 「開始時に自動で残数」欄に個数を入力すると、 提供開始時刻になった瞬間に残数管理が自動的に有効になり、その個数がセットされます （パンの焼き上がり分を毎回手入力し直す手間を省けます）。1日1回だけ自動セットされ、 店員が手動で調整した残数を上書きすることはありません。
• 対面受注画面では、時間帯の外にある商品は自動的にグレーアウトされ、提供時間帯（例: 「11:00〜14:00限定」）が表示されます。
• 「時間限定販売」のチェックを一度外しても、開始・終了時刻や自動セット数の設定は消えません。 再度チェックを入れると、以前の設定がそのまま復活します（毎回同じ時間帯を使う商品で 入力し直す手間を省くため）。設定自体をやり直したい場合は、時刻・個数欄を直接書き換えて ください。

4.13 スマホ事前注文（QKオーダー）

カウンターモードの店舗では、お客様が自分のスマホから事前に注文を登録し、受付番号を持って 列に並ぶことができます。窓口では番号を聞いて内容を呼び出すだけなので、注文の聞き取り時間が なくなり、列全体の進みが速くなります。

スマホ事前注文は24時間いつでもアクセスできてしまうため、営業時間外にも注文が届かないよう、 ホーム画面のスイッチで「営業中（受付中）」「オーダーストップ中（受付停止）」をその場で 切り替えられます（テーブルモードの卓QR注文と共通の1つのスイッチです。4.5節参照）。 初期状態は「オーダーストップ中」です。開店したらスイッチをON、閉店したらOFFにしてください （固定の曜日・時間帯を登録する仕組みではなく、その日の状況に合わせて手動で切り替える方式です）。 このスイッチは対面受注・会計・キッチンモニターには影響しません——止まるのはお客様のスマホ 事前注文だけです。

1. 準備（店主）: 「設定」画面の「スマホ注文（QKオーダー）用URL」の欄に QRコードが自動表示されます。「印刷する」ボタンでそのまま印刷し、店頭に掲示してください。 同じ画面の「受付番号照会URL」も一緒に掲示すると、お客様が呼び出し状況を確認できます （2026-07-19追加）。
2. お客様: QRを読み取り、メニューから商品を選んで「注文を送信する」を押すと、 受付番号と注文内容が画面に表示されます。そのまま列に並びます（アプリのインストールや会員登録は 不要です）。カートの内容はスマホに保存されるため、ページを閉じたり読み込み直したりしても、 同じURLを開けば当日中は受付番号と内容が再表示されます。
3. 窓口の店員: お客様から受付番号を聞き、「対面受注」画面上部の 「スマホ注文の呼び出し」に番号を入力して「呼び出す」を押します。注文内容が「お会計」画面に 表示されるので、内容を確認して通常どおり会計します。
4. 会計が完了した時点で、注文がキッチンに流れます（調理の順番は会計順＝列に並んだ順です）。

• 受付番号照会（2026-07-19追加）: お客様は「受付番号照会URL」（店頭に掲示、 または注文完了画面から確認できるものと同じ内容）で受付番号を入力すると、 「受付済み／調理中／お呼び出し中」の状態だけを確認できます。注文内容や金額は表示されません （番号は日付ごとの連番で他人にも入力できてしまうため、他人の番号を試されても内容が 見えない設計です）。付箋手書きや口頭で注文したお客様も、番号さえ分かればこの画面で 確認できます。画面は自動的に更新されます（約15秒ごと）。ご自身のスマホから注文した お客様は、注文完了画面にもステータスが自動表示されます。
• お客様が受付番号を見失った場合: スマホの電池切れ・故障などで番号が確認 できなくなっても、「スマホ注文の呼び出し」の「一覧から探す」ボタンで受付待ちの注文が カード形式で一覧できます。各カードには注文時刻と品目（高価な商品から順）が表示されるので、 お客様に注文内容を口頭で確認して照合し、「呼び出す」を押してください。
• お客様自身での注文の変更: お会計前であれば、お客様は受付番号画面の 「注文を追加・変更する」からメニューに戻り、内容を変えて「変更を確定する」ことができます。 受付番号は変わらず、追加・変更のたびに新しい番号が発行されることはありません （1人のお客様＝1つのカート＝1つの受付番号）。お会計に進んだ後は変更できず、 スマホには「窓口でお申し出ください」と表示されます。
• 窓口での注文の訂正: 呼び出した「お会計」画面で品目ごとの「取消」を使って 減らせます。品目を増やしたい・全部変えたい場合は、全品を取り消すと自動的に注文入力画面に 戻るので、そのまま通常の対面受注として取り直してください。
• 自動キャンセルと失効時間: 注文したまま失効時間（初期値30分）以内に窓口で 会計しなかった場合、その注文は自動的にキャンセルされ、確保していた残数は戻ります。 キャンセルされた受付番号は同じ日に再利用されません。失効時間は「設定」画面の 「スマホ注文の失効時間」で5分〜12時間の範囲で変更できます。行列が30分を超えるイベント等では、 並んでいるお客様の注文まで消えてしまわないよう、事前に長めに設定してください （お客様が注文内容を変更しても失効時間は延びません。最初の注文時点から数えます）。
• 時間切れになったお客様が窓口に来た場合（復元）: 受付番号を入力して 「呼び出す」を押すと「時間切れで自動キャンセルされています。復元して呼び出しますか？」と 確認が表示されるので、そのまま復元してください。元の受付番号のまま残数を確保し直して 「お会計」画面に載ります。ただし、キャンセル後に他のお客様に売れて残数が足りなくなっていた 場合は復元できないため、対面で注文を取り直してください。
• 残数管理商品: スマホ注文の時点で残数を確保します。列に並んでいる間に 売り切れる心配はありません（自動キャンセルされた場合、確保していた分は残数に戻ります）。
• 「即時に調理を開始する」ポリシーの店舗では、スマホ注文と同時に調理が始まります （受け取りに来ないリスクは店舗側の負担になるため、この設定は内容を理解のうえご利用ください）。

4.14 待ち行列管理（順番待ち）

満席で卓が空くまでお待ちいただく場合、特定の卓に紐づかない店舗単位のQRコードから、お客様が ご自身のスマホで待ち行列に参加できます。マッチしたお客様の呼び出し（お名前・受付番号のご案内）は スタッフが「待ち行列管理」画面を見て店内で直接行います（プッシュ通知・SMS等の自動連絡は、 LINE通知をONにしていない限りありません）。

待ち行列機能は、注文管理（伝票・会計・キッチンモニター）を使わない店舗でも単体で利用できます。 「設定」画面の「注文管理機能との連携」がOFFの店舗（初期設定）では卓との紐付けを行わず、 スタッフが一覧から任意のお客様を選んで手動で呼び出します。ONの店舗では、従来通り卓が空くと 自動的にマッチングされます。注文管理機能を使わず待ち行列だけをご利用の店舗は、 待ち行列機能だけの使い方ページもあわせてご覧ください。

1. 準備（店主）: 「設定」画面の「待ち行列（順番待ち）機能」をONにすると、 店頭設置用URL・Web受付用URL・受付経路・LINE通知・注文管理機能との連携の設定が表示されます。 店頭設置用URLは店頭のタブレット等で常時開いておき、Web受付用URLはQRコードにして店頭に掲示します （QRコードは無料のQR作成サービス等で作成してください。両者は別々のURLです）。
2. 受付経路の選択（店主）: 「受付経路」で、①店頭設置（お客様が店頭のタブレット等 から直接受付する）、②Web受付（お客様がご自身のスマホから受付する）、③スタッフ手動入力 （電話予約・スマホをお持ちでない方向け）のうち、実際に使う経路だけをONにしておきます （店頭にタブレットを置けない場合は①をOFFにする、等）。OFFにした経路のURLは受付が拒否され、 もう一方のURLはそのまま機能します。
3. お客様: QRを読み取り、人数・お名前（任意）・うちお子様の人数（任意）・ お席のご希望（任意、店舗が「設定」画面で登録した選択肢＋「どちらでも」）を入力して 「受付する」を押すと、受付番号が発行されます。ページはそのまま開いておくと、あと何組で お呼びできるかが自動で更新されます（アプリのインストールや会員登録は不要です）。お席の ご希望は自動マッチングの条件には使われず、スタッフが呼び出す際の参考情報としてのみ 表示されます。
4. スタッフ（注文管理機能がONの店舗）: 「待ち行列管理」画面に、卓が空くたびに 自動でマッチした組が表示されます。表示されたお客様を店内で呼び出し、「着席させる」を押して 人数を確認すると、通常の来店受付と同じように卓への案内が完了します。
5. スタッフ（注文管理機能がOFFの店舗、待ち行列単体利用）: 「待ち行列管理」画面の 一覧から、お呼びするお客様を選んで「呼び出す」を押すとその組がマッチ済みになります。実際に ご案内できたら「着席させる」を押すと、伝票は作らず着席の記録のみ残ります（会計・キッチン モニターは使いません）。
6. スマホをお持ちでないお客様: 「待ち行列管理」画面の「受付を追加する」から、 スタッフが人数・お名前・お子様の人数・お席のご希望を聞いて手動で列に追加できます （電話予約等にも使えます）。

• 呼び出したが来店確認できない場合: 「不在（列に戻す）」を押すと、その組は 元の順番のまま列の先頭に戻ります（受付番号や順番は変わりません）。改めて別の卓が空いた際に 再度マッチします（注文管理機能がOFFの店舗では、再度「呼び出す」を押して呼び出し直します）。
• 順番のマッチング方法（注文管理機能がONの店舗）: 卓が空くと、列に並んでいる 中で最も先頭の、かつ人数がその卓の定員に収まる組が自動的にマッチします（人数に最も近い組を 選ぶのではなく、あくまで先着順です）。
• 取消: お客様ご自身のスマホ画面から「列から抜ける」で取消できるほか、 スタッフも「待ち行列管理」画面から取消できます。
• LINEでの呼び出し通知: 「設定」画面でONにすると、LINE連携したお客様に呼び出し 時刻をLINEメッセージでお知らせできます（現在準備中の機能です）。

4.15 予約管理

電話・対面で受けた予約を、店員が「予約管理」画面から登録・編集・キャンセルできます。 テーブルモード・カウンターモードのどちらの営業形態でも使え、テーブル席・カウンター席の どちらも予約対象にできます。

1. カウンター席の登録（店主のみ、初回のみ）: 「卓管理」画面の「卓を管理」から、 カウンター席を1席ずつ登録します（定員1名）。窓際・入口など離れた場所に複数のカウンターが ある場合は、「カウンターグループ」に同じ名前（例:「窓際カウンター」）を入力しておくと、 予約作成時にグループごとにまとめて表示され、隣り合う席をまとめて選びやすくなります。
2. 予約の登録: 「予約管理」画面の「新規予約」から、日時・人数・お客様名・ 電話番号（任意）・備考（任意）・卓/席（複数選択可）を入力して保存します。カウンター席を 複数名分まとめて予約したい場合は、必要な数の席にチェックを入れてください。
3. 予約の確認: 画面上部の日付を切り替えると、その日の予約が時刻順に一覧 表示されます。
4. 予約の編集・キャンセル: 各予約の「編集」から内容を変更できます。 「キャンセル」を押すとキャンセル済みとして記録され、一覧には表示されなくなります （キャンセル済みの予約は削除されず記録として残ります）。

• 予約に使われている卓の削除: 今後の日時に確定済みの予約が入っている卓は、 「卓管理」画面から削除できません（誤って予約データが失われるのを防ぐためです）。削除したい 場合は、先に該当の予約をキャンセルしてください。

5. 困ったときは（トラブルシューティング）

PINを忘れた場合

新しい端末が使えない（承認待ち）場合

身に覚えのないログイン通知が来たら